කෘෂිකාර්මික හා ආහාර කර්මාන්ත අපජලයෙහි ලක්ෂණ සහ පිරිපහදු කිරීම

කෘෂිකර්මාන්තයෙන් සහ ආහාර සැකසුම් වලින් බැහැර වන අපජලයලොව පුරා රාජ්‍ය හෝ පෞද්ගලික අපජල පවිත්‍රාගාර මගින් කළමනාකරණය කරනු ලබන සාමාන්‍ය නාගරික අපජලයෙන් එය වෙන්කර හඳුනා ගන්නා සැලකිය යුතු ලක්ෂණ ඇත: එය ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි සහ විෂ සහිත නොවන නමුත් ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක ඔක්සිජන් ඉල්ලුම (BOD) සහ අත්හිටවූ ඝන ද්‍රව්‍ය (SS) ඇත. එළවළු, පලතුරු සහ මස් නිෂ්පාදන වලින් ලැබෙන අපජලයෙහි BOD සහ pH මට්ටම්වල වෙනස්කම් මෙන්ම ආහාර සැකසුම් ක්‍රම සහ සෘතුමයභාවය හේතුවෙන් ආහාර සහ කෘෂිකාර්මික අපජලයෙහි සංයුතිය බොහෝ විට අනාවැකි කීම දුෂ්කර ය.

අමුද්‍රව්‍ය වලින් ආහාර සැකසීමට හොඳ ජලය ගොඩක් අවශ්‍ය වේ. එළවළු සේදීමෙන් අංශු ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් සහ දියවී ගිය කාබනික ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් අඩංගු ජලය නිපදවයි. එහි මතුපිට ද්‍රව්‍ය සහ පළිබෝධනාශක ද අඩංගු විය හැකිය.
ජලජීවී වගා පහසුකම් (මත්ස්‍ය ගොවිපල) බොහෝ විට නයිට්‍රජන් සහ පොස්පරස් විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන්ම අත්හිටවූ ඝන ද්‍රව්‍ය විමෝචනය කරයි. සමහර පහසුකම් අපජලයේ තිබිය හැකි ඖෂධ සහ පළිබෝධනාශක භාවිතා කරයි.

කිරි සැකසුම් කම්හල් සාම්ප්‍රදායික දූෂක (BOD, SS) නිපදවයි.
සතුන් ඝාතනය කිරීම සහ සැකසීම රුධිරය සහ බඩවැල් අන්තර්ගතය වැනි ශරීර තරල වලින් කාබනික අපද්‍රව්‍ය නිපදවයි. නිපදවන දූෂක අතර BOD, SS, කොලිෆෝම්, තෙල්, කාබනික නයිට්‍රජන් සහ ඇමෝනියා ඇතුළත් වේ.

විකිණීමට ඇති සැකසූ ආහාර පිසීමෙන් අපද්‍රව්‍ය නිර්මාණය කරන අතර, එය බොහෝ විට ශාක-කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වන අතර ලවණ, රසකාරක, වර්ණක ද්‍රව්‍ය සහ අම්ල හෝ භෂ්ම ද අඩංගු විය හැකිය. ප්‍රමාණවත් සාන්ද්‍රණයකින් කාණු අවහිර කළ හැකි මේද, තෙල් සහ ග්‍රීස් ("FOG") විශාල ප්‍රමාණයක් ද තිබිය හැකිය. සමහර නගරවලට අවන්හල් සහ ආහාර සකසනයන් ග්‍රීස් අවහිර කරන්නන් භාවිතා කිරීමට සහ මලාපවහන පද්ධතිවල FOG හැසිරවීම නියාමනය කිරීමට අවශ්‍ය වේ.

ශාක පිරිසිදු කිරීම, ද්‍රව්‍ය හැසිරවීම, බෝතල් කිරීම සහ නිෂ්පාදන පිරිසිදු කිරීම වැනි ආහාර සැකසුම් ක්‍රියාකාරකම් අපජලය නිපදවයි. බොහෝ ආහාර සැකසුම් පහසුකම් සඳහා මෙහෙයුම් අපජලය ගොඩබිම භාවිතා කිරීමට හෝ ජල මාර්ගයකට හෝ අපජල පද්ධතියකට මුදා හැරීමට පෙර ස්ථානීය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ. කාබනික අංශුවල ඉහළ අත්හිටුවන ලද ඝන මට්ටම් BOD වැඩි කළ හැකි අතර ඉහළ අපජල අධිභාරවලට හේතු විය හැක. අවසාදිතකරණය, කුඤ්ඤ හැඩැති තිර හෝ භ්‍රමණය වන තීරු පෙරීම (ක්ෂුද්‍ර පෙරීම) යනු බැහැර කිරීමට පෙර අත්හිටුවන ලද කාබනික ඝන ද්‍රව්‍යවල බර අඩු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන ක්‍රම වේ. කැටායන අධි-කාර්යක්ෂමතා තෙල්-ජල බෙදුම්කරු බොහෝ විට ආහාර කම්හල් තෙල් සහිත අපජල පිරිපහදුවේදී ද භාවිතා වේ (ඇනොනික් රසායනික ද්‍රව්‍ය හෝ අපජලයේ හෝ අපජලයේ සෘණ ආරෝපිත අංශු අඩංගු කිරීම සඳහා ඉහළ කාර්යක්ෂමතා තෙල්-ජල බෙදුම්කරු, තනිව හෝ අකාබනික කැටි ගැසීමේ සංයෝග භාවිතයෙන් භාවිතා කළත්, ජල අරමුණු වේගවත්, ඵලදායී වෙන් කිරීමක් හෝ පිරිසිදු කිරීමක් ලබා ගත හැකිය. ඉහළ කාර්යක්ෂමතා තෙල් සහ ජල බෙදුම්කරුට සහජීවන බලපෑමක් ඇත, ෆ්ලොක්කුලේෂන් වේගය වේගවත් කළ හැකිය, නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමේ පිරිවැය අඩු කළ හැකිය).