කෘෂිකාර්මික හා ආහාර කර්මාන්තයේ අපජලයේ ලක්ෂණ සහ පිරිපහදු කිරීම

කෘෂිකර්මාන්තයෙන් සහ ආහාර සැකසීමෙන් අපජලයලොව පුරා ඇති පොදු හෝ පෞද්ගලික අපජල පවිත්‍රාගාර මගින් කළමනාකරණය කරනු ලබන සාමාන්‍ය නාගරික අපජලයෙන් එය වෙන්කර හඳුනාගත හැකි සැලකිය යුතු ලක්ෂණ ඇත: එය ජෛව හායනයට ලක්විය හැකි සහ විෂ නොවන නමුත් ඉහළ ජීව විද්‍යාත්මක ඔක්සිජන් ඉල්ලුමක් (BOD) සහ අත්හිටුවන ලද ඝන ද්‍රව්‍ය (SS) ඇත.එළවළු, පළතුරු සහ මස් නිෂ්පාදන වලින් අපජලයේ ඇති BOD සහ pH මට්ටම්වල වෙනස්කම් මෙන්ම ආහාර සැකසීමේ ක්‍රම සහ සෘතුමයභාවය හේතුවෙන් ආහාර සහ කෘෂිකාර්මික අපජලයේ සංයුතිය බොහෝ විට අනාවැකි කීම දුෂ්කර ය.

අමුද්‍රව්‍ය වලින් ආහාර සැකසීමට හොඳ ජලය විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ.එළවළු සේදීමේදී අංශු විශාල ප්‍රමාණයක් සහ දිය වී ගිය කාබනික ද්‍රව්‍ය අඩංගු ජලය නිපදවයි.එහි මතුපිට පළිබෝධනාශක සහ පළිබෝධනාශක ද අඩංගු විය හැකිය.
ජලජීවී වගා පහසුකම් (මාළු ගොවිපල) බොහෝ විට නයිට්‍රජන් සහ පොස්පරස් විශාල ප්‍රමාණයක් මෙන්ම අත්හිටුවන ලද ඝන ද්‍රව්‍ය ද විමෝචනය කරයි.සමහර පහසුකම් අපජලයේ ඇති ඖෂධ සහ පළිබෝධනාශක භාවිතා කරයි.

කිරි සැකසුම් කම්හල් සාම්ප්‍රදායික දූෂක (BOD, SS) නිෂ්පාදනය කරයි.
සත්ව ඝාතනය සහ සැකසීම මගින් රුධිරය සහ බඩවැල් අන්තර්ගතය වැනි ශරීර තරල වලින් කාබනික අපද්‍රව්‍ය නිපදවයි.නිපදවන දූෂකවලට BOD, SS, coliform, oils, කාබනික නයිට්‍රජන් සහ ඇමෝනියා ඇතුළත් වේ.

විකිණීමට ඇති සැකසූ ආහාර පිසීමෙන් අපද්‍රව්‍ය ඇති කරයි, එය බොහෝ විට ශාක-කාබනික ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වන අතර ලවණ, රසකාරක, වර්ණක ද්‍රව්‍ය සහ අම්ල හෝ භෂ්ම ද අඩංගු විය හැකිය.ප්‍රමාණවත් සාන්ද්‍රණයකින් කාණු අවහිර කළ හැකි මේද, තෙල් සහ ග්‍රීස් ("FOG") විශාල ප්‍රමාණයක් ද තිබිය හැක.සමහර නගරවල ග්‍රීස් අවහිර කරන්නන් භාවිතා කිරීමට සහ මලාපවහන පද්ධතිවල FOG හැසිරවීම නියාමනය කිරීමට අවන්හල් සහ ආහාර සැකසුම්කරුවන් අවශ්‍ය වේ.

ශාක පිරිසිදු කිරීම, ද්‍රව්‍ය හැසිරවීම, බෝතල් කිරීම සහ නිෂ්පාදන පිරිසිදු කිරීම වැනි ආහාර සැකසුම් ක්‍රියාකාරකම් අපජලය නිපදවයි.බොහෝ ආහාර සැකසුම් පහසුකම් සඳහා මෙහෙයුම් අපජලය ගොඩබිම භාවිතා කිරීමට හෝ ජල මාර්ගයකට හෝ මලාපවහන පද්ධතියකට මුදා හැරීමට පෙර ස්ථානීය ප්‍රතිකාර අවශ්‍ය වේ.කාබනික අංශුවල ඉහළ අත්හිටවූ ඝන ද්‍රව්‍ය මට්ටම් BOD වැඩි කළ හැකි අතර ඉහළ මලාපවහන අධිභාරවලට හේතු විය හැක.අවසාදිතය, කූඤ්ඤ හැඩැති තිර හෝ භ්‍රමණය වන තීරු පෙරීම (ක්ෂුද්‍ර සීවිං) විසර්ජනයට පෙර අත්හිටවූ කාබනික ද්‍රව්‍යවල බර අඩු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන ක්‍රම වේ.කැටානික් අධි-කාර්යක්ෂම තෙල්-ජල බෙදුම්කරු බොහෝ විට ආහාර ශාක තෙල් සහිත අපද්‍රව්‍ය පිරිපහදු කිරීමේදී ද භාවිතා වේ (ඇනානික් රසායනික ද්‍රව්‍ය හෝ සෘණ ආරෝපිත අපද්‍රව්‍ය හෝ අපජල අංශු අඩංගු කිරීම සඳහා අධි-කාර්යක්ෂම තෙල්-ජල බෙදුම්කරු, තනිව හෝ අකාබනික කැටි ගැසීමේ සංයෝග භාවිතය සමඟ භාවිතා කළ හැක. ජල අරමුනු ඉක්මනින්, ඵලදායී ලෙස වෙන් කිරීම හෝ පිරිසිදු කිරීම සාක්ෂාත් කර ගැනීම, ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයකින් යුත් තෙල් සහ ජල බෙදුම්කරු සහජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි, ෆ්ලොක්කියුලේෂන් වේගය වේගවත් කළ හැකිය, නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමේ පිරිවැය අඩු කරයි).